LES PIEDS SUR TERRE CHANTONNAY

mercredi 15 novembre 2017

Vente de colis de boeuf bio

Ne manquez pas la vente de colis de boeuf bio par notre producteur Alain Suzenet.

1) 12.90€ le kg standard,mélange de morceaux à griller et à bouillir(10 kg)
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2) 12.90€ le kg (10 kg) avec 1 kg steaks hachés et 1 kg chipolatas
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3) 14,90 le kg en colis d’environ 5 kg avec 1,1 kg steaks hachés,1,4 kg de chipolatas ainsi que 2.5 kg de morceaux à griller(roti,steaks,faux filets…)

Commande jusqu'au 23/11/17

Renseignements : 06 16 24 15 20

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mardi 14 novembre 2017

Photos de l'atelier cuisine du 7 octobre

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Prochain atelier cuisine 18 Novembre 2017 à la salle du Fuiteau de 14h à 17h

Ne manquez pas notre prochain atelier cuisine le 18 Novembre 2017 à la salle du Fuiteau de 14h à 17h.

Quelques idées :
Velouté de potimarron
Croque-Monsieur végétarien chèvre et verdure
Boulette de viande et patate douce
Frites de légumes de saison
Buche de Noel surprise
Petits sablés, roses des sables
Pâte à tartiner aux noisettes

Vous pouvez vous inscrire auprès de Marie-Hélène Navarre
Tél : 0251945926 et 0674583600 Mel : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304
Coût : adhérent : 5 euros - non adhérents 10€
Et le Collectif bio « Les Pieds sur terre »




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mercredi 4 octobre 2017

Temps fort sur les Fruits d'automne au marché bio de jeudi

Venez nombreux à notre temps fort sur les Fruits d'Automne lors du marché bio de ce jeudi 4 octobre de 17h à 19h30 aux Halles de Chantonnay.

Au programme : une dégustation de Grillées de Mogettes !

Succulent !

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dimanche 1 octobre 2017

Atelier cuisine bio enfant samedi 7 octobre

Après l’été voici le jardin bio d’automne

L’automne avec les poires les coings, les pommes

L’automne dans le panier garni

Avec potiron, choux, betterave et céleri

L’automne et ses fruits secs

Les châtaignes, les noix les noisettes…..

Pour ce prochain atelier

Quelques idées

 

Soupe de carotte jaune au curry

Mini cake salés

Gnocchis de pomme de terre céleri

 Nuggetg maison

Chausson pomme rhubarbe et noix

Gelée aux épluchures de pommes

Pâte à tartiner aux noisettes

 

Vous pouvez vous inscrire auprès de Marie-Hélène Navarre

Tél : 0251945926 et 0674583600  Mel : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou  Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304

 

Coût : adhérent : 5 euros - non adhérents 10€

 

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Atelier cuisine bio samedi 7 octobre

ARPE et les Pieds sur Terre

  Proposent un atelier « cuisiner bio » pour les adultes

Le samedi 7 octobre 2017

De 8h30 à 13h30 à la salle 50,rue du Fuiteau

 

Après l’été voici le jardin bio d’automne

L’automne avec les poires les coings, les pommes

L’automne dans le panier garni

Avec choux, betterave et céleri

L’automne et ses fruits secs

Les châtaignes, les noix les noisettes

L’automne et les légumes secs

Les lentilles et bien de chez nous les « mogettes »

L’automne: un programme assuré

Pour ce prochain atelier

 

Des recettes à réaliser autour :

  • du céleri, betterave, chou (gratin de céleri et pomme, parmentier, galette du chou (salade, fondue, potage…)
  • Des haricots (cassoulet maison)
  • Les coings (tagine,gelée)
  • Pomme poire (tatin, sabayon,clafoutis,crumble,charlotte)
  • Noisette (pâte à tartiner,gateau ..)

L’atelier sera aussi l’occasion de revoir quelques techniques de base (pâte brisée, feuilletée,levée …

 

Comme d’habitude, après l’atelier, temps de dégustation afin de goûter les différentes préparations et échanger sur la technologie des recettes. Ensuite vous pourrez garnir les boîtes pour continuer la dégustation en famille  et aussi exploiter les recettes réalisées…

 

Coût : 13 euros (location et ingrédients)

 

Vous pouvez vous inscrire

Tél : 02 51 94 59 26 et 06 74 58 36 00 Mail : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou  Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304

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mercredi 27 septembre 2017

La saucisse de Toulouse !

La saucisse de Toulouse !         Rapide  &  pratique

      Grillée à la poêle.                 Les enfants en raffolent !

Saucisse de Toulouse (x2) - 260 gr env. – 19.10 EUR/kg
Colis saucisses de Toulouse (8 x2) - 2 Kg env.  18.60 EUR/kg
 
Chair à saucisse - 500 gr env. - 18 EUR/kg
Colis chair à saucisse (4 x 500 gr ~) - 2 Kg env.  17.50 EUR/kg

jeudi   5  octobre        17h  à  19h30

jeudi   12  octobre        17h  à  19h30

  Commandes préférables jusqu'au :     lundi  2  octobre

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dimanche 17 septembre 2017

Ateliers cuisines adultes et enfants 7 octobre et 18 novembre 2017

Le Collectif Les Pieds sur Terre propose des ateliers cuisine pour enfants et adultes à la salle du Fuiteau de Chantonnay.

Horaires :

  • atelier adultes : de 8h30 à 13h30
  • atelier enfants : de 14h à 17h

Les ateliers sont animés par Paulette, Marie-Annick et Marie-Hélène.

Coût :

  • 10€ pour les enfants
  • 13 à 15€ pour les adultes (suivant les préparations et le nombre de participants)

Inscriptions :

  • mariehelene.navarre@sfr.fr
  • marieannick.gaborieau@orange.fr
  • Permanence du marché biodu jeudi.

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mercredi 6 septembre 2017

Vente de viande de porc - Date 18 septembre

Notre producteur de porc bio Guillaume de Lencquesaing de la ferme de la Loquerie à St Mars des Près vous propose une vente de viande de porc en colis (Date de commande : 18 septembre)

 

Indiquez le nombre de sacs !    Produits frais sous vide :

. . : Rôti - 700 gr env. – 13.30 EUR/kg
. . : Rôti - 1000 gr env. – 13.30 EUR/kg
 
. . : Côte (x2) - 280 gr env. - 13,80 EUR/kg
. . : Escalope (x2) - 250 gr env. - 14,90 EUR/kg
 
. . : Poitrine tranchée (x3 ou x4) - 250 gr env. - 10,60 EUR/kg
. . : Viande à sauté - 500 gr env. - 11,70 EUR/kg

 

. . : Colis Frais 3 Kg env. – 13.30 EUR/Kg : (1 rôti 700 gr env.) + (3 x2 côtes) + (3 x2 esc) + (1x 250 gr poitr tranchée env.) + (1x 500 gr viande à sauté env.)

Produits stérilisés en verrine :      Disponibles sur le marché 

Pâté de campagne 180 gr - Rillettes 180 gr - Pâté de foie 180 gr - Mousse de foie au Porto & au Piment d’Espelette 180 gr - ....

 

Produits séchés :     Disponibles sur le marché   

 

Saucisson sec, 250 gr env. - Noix de jambon séchée, 250 gr env. - Noix de jb séchée tranchée, 150 gr net

 

 

Commandes et renseignements : Ferme de Loquerie 02 51 06 25 04 / 07 83 26 12 31 / fermedelaloquerie85@orange.fr

 

 

 


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mardi 5 septembre 2017

Pommes et poires marché du jeudi soir

Notre producteur Yannick Chaigneau des Vergers du Colombier à Sainte-Cécile nous annonce l'arrivée des pommes et des poires au marché du jeudi.

Venez gouter les pommes variété Akane, Elstar et Gala, ainsi que les délicieuses poires William.

Plus de renseignements : https://vergersducolombier.com/

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