LES PIEDS SUR TERRE CHANTONNAY

jeudi 22 novembre 2018

 

Le 8 décembre 2018 de 14 h à 17h à la salle 50,rue du Fuiteau Chantonnay

Quelques idées

Une soupe aux légumes de saison
Bouchées aux poireaux et saumon fumé
Pizzas miniature
Galette de pomme de terre et poisson
Rose des sables
Pomme avec un manteau de caramel
Biscuit de Noël au chocolat et chantilly
Vous pouvez vous inscrire auprès de Marie-Hélène Navarre
Tél : 0251945926 et 0674583600 Mel : mariehelene.navarre@sfr.fr
Ou près de Marie-Annick Gaborieau Tél : 0251469304
mel :marieannick.gaborieau@orange.fr
Coût : adhérent : 8 euros -

Rappel : les prochains ateliers sont programmés les 23 mars et 8 juin 2019

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Atelier cuisine Adulte - 8 Décembre 2018

ARPE et les Pieds sur Terre proposent un atelier « cuisiner bio » pour les adultes

Le samedi 8 décembre 2018

De 8h30 à 13h30 à la salle 50,rue du Fuiteau à Chantonnay

Cuisiner bio et local pour NOEL

Noël est toujours l’occasion de rencontres festives, autour de la table, pour
déguster des plats traditionnels, qui se mettent parfois au goût du jour.
C’est le moment d’imaginer des nouveautés à déguster, avec les produits bio de saison et locaux

Voici un programme de menu qui pourra s’adapter
Toasts divers (avec pain d’épice, pâte à chou et pâte feuilletée flammenkueche)

Velouté de potimarron à l’ail et au cumin

Velouté de topinambours et magret séché (nous verrons la technique du magret séché)

Assiette garnie (mâche, topinambours chou fleur magret séché)

Pintade aux raisins frais et pomme

Paupiette de veau
Tagine d’automne

Quelques idées pour une assiette gourmande (coupe fruits et crumble, rose
de pomme feuilletée , buche chocolat chantilly, pain d’épice, caramel au beurre, riz au lait meringué ...)

Comme d’habitude, après l’atelier, temps de dégustation afin de goûter les
différentes préparations et échanger sur la technologie des recettes. Ensuite
vous pourrez garnir les boîtes pour continuer la dégustation en famille et aussi

exploiter les recettes réalisées...
Coût : 15 euros (location et ingrédients)
Vous pouvez vous inscrire

Tél : 02 51 94 59 26 et 06 74 58 36 00 Mail : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304

Le Collectif bio « Les
Pieds sur terre »

Rappel :des prochains ateliers :les, 23 mars et 8 juin 2019

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mercredi 7 novembre 2018

Solidarité pour la fromagerie bio du Deffend

Comme vous le savez peut-être, un incendie a ravagé la fromagerie bio du Deffend et une partie de la ferme le 9 septembre au matin.

Ils sont dévastés et ne peuvent donc plus produire et approvisionner leurs clients (École, marché...) 

Notre ami François qui passe des journées entières avec son associé pour faire tourner cette petite entreprise de fromage Bio, s'occuper des vaches et de toute la paperasse qui s'en suit sont sous le choc de voir leur outil de travail et leur passion partir en fumée..

Des amis organisent une collecte afin de leur apporter une aide financiére pour les aider à sortir de cette malheureuse épreuve.

 

Vous pouvez y participer en cliquant sur le lien :

https://www.leetchi.com/c/solidarite-pour-la-fromagerie-bio-du-deffend

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vendredi 26 octobre 2018

Pas de marché bio le 1 Novembre

Il n'y aura pas de marché bio du jeudi 1 Novembre.

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dimanche 7 octobre 2018

Animation au marché bio - Les Fruits d'Automne - 11/10/18

Le jeudi 11 Octobre, l'association Les pieds sur Terre organise une animation autour des Fruits d'Automne au marché Bio du Jeudi soir aux Halles de Chantonnay.

Venez nombreux !

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jeudi 4 octobre 2018

Temps fort sur le Fruits d'Automne le Jeudi 11 Octobre

Le jeudi 11 octobre, le marché sera sur le thème des fruits d’automne, avec quelques dégustations proposées par les producteurs et l’association.

 

En plus des producteurs habituels, vous pourrez découvrir les vins du domaine de la Barbinière, les tisanes, des volailles avec de nouveaux produits ...

 

Venez nombreux !

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mardi 18 septembre 2018

Vente de produits laitiers sur le marché Bio

Dès Jeudi 20 Septembre, la vente de produits laitiers : Lait de vache, Yaourt et Beurre sera réalisée sur le stand du Fromage de Chévre.

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vendredi 14 septembre 2018

Forum des associations - 22/09/18

Venez découvrir les actions de l'association Les pieds sur Terre lors du forum des associations de Chantonnay organisé le 22 Septembre, Salle Antonia de 10h à 18h.

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jeudi 13 septembre 2018

Vente de tisanes - 13/09/18

Le producteur de Tisane "Herbes & Papilles" sera présent sur le marché ce jeudi 13 septembre mais également chaque 2nd jeudi du mois soit :

  • le 11 octobre
  • le 8 novembre
  • le 13 décembre
  • le 10 janvier 2019
  • le 14 février 
  • le 14 mars

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mardi 12 juin 2018

Vente d'agneau La Ferme du Mouton Vert Jeudi 5 Juillet (Réservations avant le 15/06/18)

La Ferme du Mouton Vert organise une Vente directe d'agneau lors du marché du 5 Juillet 2018

Colis :

DEMI-AGNEAU (6 à 7 kg) :.........................15,80€/Kg.
-1 gigot entier ou tranché (pour les grillades !)
-1 épaule entière ou en rôti ficelée (au choix)
avec des côtes à griller; du collier et de la poitrine en navarrin,
avec ou sans abats (rognons, foie, cœur).


1/4 d'agneau (env 4kg): …........15,80€/kg
-1/2 gigot (semi désossé ou tranché !)
-1/2 épaule (semi désossé ou rôti ficelée)
avec côtes,collier...avec ou sans abats.


SAUCISSES / MERGUEZ DE BREBIS ! (sachets de 350g environ)...............13,50€/Kg.

 

----- DERNIER DÉLAI DE RÉSERVATION : mercredi 15 juin ------

par mail : lafermedumoutonvert@sfr.fr
besoins de renseignements :
Sébastien Ferron : 06 23 34 62 66

 

---– Et toujours disponible : LENTILLES VERTES BIO ----

4,20€/kg en sachet de 1 kilo
2,20€ en sachets de 500 G.

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