LES PIEDS SUR TERRE CHANTONNAY

mardi 12 juin 2018

Vente d'agneau La Ferme du Mouton Vert Jeudi 5 Juillet (Réservations avant le 15/06/18)

La Ferme du Mouton Vert organise une Vente directe d'agneau lors du marché du 5 Juillet 2018

Colis :

DEMI-AGNEAU (6 à 7 kg) :.........................15,80€/Kg.
-1 gigot entier ou tranché (pour les grillades !)
-1 épaule entière ou en rôti ficelée (au choix)
avec des côtes à griller; du collier et de la poitrine en navarrin,
avec ou sans abats (rognons, foie, cœur).


1/4 d'agneau (env 4kg): …........15,80€/kg
-1/2 gigot (semi désossé ou tranché !)
-1/2 épaule (semi désossé ou rôti ficelée)
avec côtes,collier...avec ou sans abats.


SAUCISSES / MERGUEZ DE BREBIS ! (sachets de 350g environ)...............13,50€/Kg.

 

----- DERNIER DÉLAI DE RÉSERVATION : mercredi 15 juin ------

par mail : lafermedumoutonvert@sfr.fr
besoins de renseignements :
Sébastien Ferron : 06 23 34 62 66

 

---– Et toujours disponible : LENTILLES VERTES BIO ----

4,20€/kg en sachet de 1 kilo
2,20€ en sachets de 500 G.

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vendredi 8 juin 2018

Diffusion reportage "Le petit peuple des Champs" Mercredi 13 Juin 21h50 sur France 5

Une partie du reportage "Le petit peuple des Champs ", diffusé le Mercredi 13 Juin à 21h50 sur France 5, a été tourné sur la partie bio du GAEC Ursule avec Jacques Morineau.

Jacques Morineau sera ensuite sur le plateau de France5 pour participer au débat.

DIFFUSION SUR FRANCE 5
LE 13 JUIN DANS LE CADRE DR L’ÉMISSION « LE MONDE EN FACE » À 20H50 DE
« LE PETIT PEUPLE DES CHAMPS », 52’
UN FILM DE JEAN YVES COLLET, RÉALISÉ PAR JEAN YVES COLLET ET CHRISTOPHE LEMIRE

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vendredi 1 juin 2018

Printemps bio le Jeudi 7 Juin

Dans le cadre du printemps bio programmé du 26 Mai au 17 Juin, l'association continuer d'oeuvrer pour favoriser l'accès à des produits locaux, biologiques et de qualité en organisant une dégustation lors du marché du 7 Juin.

Venez nombreux y découvrir notre association et nos producteurs !

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mercredi 23 mai 2018

Atelier cuisine le 2 Juin

A vos agendas !

Deux ateliers cuisine(enfant et adultes) seront organisés le 2 juin.

Venez nombreux y découvrir de nouvelles recettes savoureuses.

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Rando oiseaux et vignobles - 26 Mai 2018

Découverte du vignoble de la Barbinière, présent régulièrement sur le marché, lors d'une rando oiseau et vignobles le samedi 26 Mai 2018 de 9h à 12h.

La sortie se terminera par une dégustation.

Plus de renseignements : ici

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jeudi 17 mai 2018

Vente de boeuf EARL Le BioVillage

Qu'est-ce qu'elle est bonne la viande de boeuf bio de notre producteur Le Biovillage !

Profitez de la prochaine vente de boeuf le 02 Juin en passant commande :

  • Les colis(environ 10 kg) 1 & 2 sont à 13.10€/kg 
  • Le colis 3 (environ 5 kg),est à 14,90€/kg.

Viande de race Limousine, issue de l'agriculture biologique.

Passez vos commandes au plus tôt :

Alain Suzenet - lebiovillage@orange.fr

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lundi 14 mai 2018

Dégustation bio samedi Pentecote 19 Mai

Venez participer à la dégustation bio organisée par les pieds sur terre le samedi 19 madans le cadre de la fête du jumelage franco-allemand après une randonnée et une course populaire.

La dégustation se fera entre 10h et midi. Quelques produits non périssables seront aussi proposés à la vente.

 

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vendredi 16 mars 2018

Atelier de cuisine enfant 24 Mars

ARPE et Les Pieds sur Terre proposent un atelier de cuisine enfant:

Le 24mars 2018 à la salle 50,rue du Fuiteau Chantonnay

De 14h à 17h

Après l’automne le jardin est en hiver

C’est la fête des choux habillés de tons verts

Les choux pomme, les choux de Bruxelles …

Mais il ya aussi le chou rouge et le chou fleur

Tout ce qu’il faut pour colorer la soupe ou la purée

Pour les fruits les pommes, les kiwis ..

 Alors pour ce prochain atelier :

Une assiette colorée

Pizza végétarienne

Tartiflette au fromage du « Déffend »

Far aux pruneaux ou une compote pomme /pruneaux

Brioche simplifiée

 

Vous pouvez vous inscrire auprès de Marie-Hélène Navarre

Tél : 0251945926 et 0674583600  Mel : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou  Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304

 

Coût : adhérent : 5 euros - non adhérents 10€

 

 

 

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jeudi 15 mars 2018

Atelier cuisine 24 Mars

ARPE et Les Pieds sur Terre

Proposent un atelier « cuisiner bio » pour les adultes

Le samedi 24 mars 2018

De 8h30 à 13h30 à la salle 50,rue du Fuiteau

 

Le jardin est toujours en hiver, les légumes du moment sont les choux, navets, carottes pomme de terre. Ce qui laisse bien des possibilités, complétées par les légumes et fruits secs de nos réserves :

 pois chiches lentilles, haricots.

 Pâques s’annonce, c’est donc le moment de tresser la brioche.

 

Voici quelques idées pour le programme de ce nouvel atelier

 

  • Soupe de pois chiches et poireaux
  • Velouté de légumes du moment
  • Salade de pois chiche au thon
  • Tartelettes noix topinambours
  • Lasagnes aux épinards et poisson
  • Lasagnes au céleri rave sauce bolognaise
  • Pintade au miel et légumes glacés
  • Pomme de terre farcies
  • Pomme confite au four
  • Mousse au tofu soyeux
  • Far breton

 

Un programme qui pourra varier et s’adapter aux attentes des participants

 

Comme d’habitude, après l’atelier, temps de dégustation afin de goûter les différentes préparations et échanger sur la technologie des recettes. Ensuite vous pourrez garnir les boîtes pour continuer la dégustation en famille  et aussi exploiter les recettes réalisées…

 

Coût : 13 euros (location et ingrédients)

 

Vous pouvez vous inscrire

Tél : 02 51 94 59 26 et 06 74 58 36 00 Mail : mariehelene.navarre@sfr.fr

Ou  Marie-Annick Gaborieau tél : 0251469304

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mercredi 14 février 2018

Pizza Pizza !

Venez nombreux déguster les pizzas de la BARAKA Bio - 100% Bio - 100% Local

Le jeudi soir, tout les 15 jours au marché bio des Chantonnay.

 

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